Också

Funktioner vid användning av morötter med hepatit B. Fördelar och skada, recept på rätter tillåtna för en ung mamma

Funktioner vid användning av morötter med hepatit B. Fördelar och skada, recept på rätter tillåtna för en ung mamma


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vid amning är det viktigt att övervaka kosten, eftersom alla ämnen som absorberas under matsmältningen övergår i en ammande mammas mjölk. Näring bör vara balanserad. Brist på vissa vitaminer och mineraler kan leda till vitaminbrist hos barnet, medan ett överskott ofta leder till allergier.

Grönsaker och frukter som är röda i färgen är begränsade i en ammande kost, eftersom sådana livsmedel innehåller allergener som vissa nyfödda är känsliga för. Det är möjligt att kontrollera hur benägen ett barn är mot allergier endast genom erfarenhet, genom att använda allergiframkallande livsmedel i kosten med försiktighet.

Orange rotgrönsak som en riskfaktor för hepatit B

Rotgrönsaken är rik på vitaminer, till exempel innehåller den:

  • vitaminer C, B1, B2;
  • syror nikotinsyra, pantotensyra;
  • salter av magnesium, kalcium, natrium, mangan, fosfor.

Frukten är också rik på biologiskt aktiva ämnen, av vilka karoten bör isoleras, vilket är ansvarigt för det karakteristiska orange pigmentet. Och eftersom morötter innehåller en maximal mängd av det (fyra gånger mer än i tomat) är det överskottet av detta ämne som påverkar moderns och barnets hälsa negativt. Konsekvenserna av en överdos är allergier och karotenemi.

Produktens fördelar och skador

Regelbunden konsumtion av färska morötter har en generell tonisk effekt på kroppen.som har en särskilt fördelaktig effekt på vatten-saltbalansen, metabolism, eliminering av toxiner, toxiner och cancerframkallande ämnen, ökad immunitet, regenerativ kapacitet hos hudceller. För ammande mammor betonas moroters laktogoniska egenskap: rotgrödan stimulerar produktionen av bröstmjölk.

Morötter är särskilt användbara som ett pigmentämne. Betakaroten har en omfattande effekt på kroppen.

  1. Immunitet... På grund av dess immunstimulerande och sårläkande egenskaper är det en förebyggande åtgärd för att bekämpa cancer. I närvaro av sådana sjukdomar sänker det uppdelningen av tumörceller avsevärt.
  2. Det kardiovaskulära systemet... Minskar kolesterolnivån i blodet, normaliserar blodtrycket, återställer vaskulär elasticitet och kapillärintegritet. På grund av detta stimuleras blodcirkulationen i hjärnan, vilket minskar risken för stroke och förhindrar uppkomsten av åderbråck. Normaliserar blodsockernivån.
  3. Matsmältning... Det tar bort skadliga ämnen från kroppen, hjälper peristaltik, återställer tarmens mikroflora.
  4. Syn... Förbättrar synskärpa, förhindrar ögonsjukdomar, förhindrar grumling av hornhinnan. I närvaro av glaukom eller grå starr saktar det ner deras utveckling.
  5. Skelettet... Keratin stärker benvävnaden, förhindrar sjukdomar i samband med tunnare ben.
  6. Kosmetologi... Viktigt för att återställa hårets och hudens hälsa. Betakaroten är involverad i regenerering av dermis och skydd mot de skadliga effekterna av ultraviolett strålning. Används också för tänder och tandkött, förhindrar inflammation i slemhinnan och stärker emaljen. Deltagande i kolhydratmetabolismen hjälper dig att hålla din figur i form, vilket förhindrar avsättning av överflödigt fett.
  7. Produktion av vitamin A... Intaget av betakaroten i kroppen är det första steget i att få vitamin A, därför kallas detta ämne provitamin, en föregångare. Om det behövs bearbetas det av kroppen till vitamin A. Dess regelbundna intag i kroppen är viktigt, eftersom detta provitamin endast finns i växtvävnader kan inte kroppen själv syntetisera det.

Betakaroten (provitamin A) och retinol (vitamin A) är två olika ämnen!

Kontraindikationer för användning av betakaroten, till skillnad från retinol, finns praktiskt taget inteeftersom en överdos med provitamin A är omöjlig. Under bearbetningsprocessen kommer 12 av 13 beta-karotenmolekyler att riktas för målinriktad användning, och endast en kommer att deponeras i levern och fettlagret i epidermis för efterföljande omvandling.

Men samtidig intag av en tillräcklig mängd betakarotenhaltiga livsmedel och syntetiserat vitamin A kan leda till allvarliga konsekvenser av en överdos. Bland dem är positiva egenskaper reducerade till minus-tecknet. Dessa är skörhet i benen, torrhet och irritation i huden, håravfall, försvagning av tänderna.

Den största risken för överdosering med retinol under graviditeten, eftersom retinol, som går i nära interaktion med DNA-proteiner, stör deras sekvens, vilket leder till missfall och irreversibla genetiska förändringar hos fostret.

Kontraindikationer

Men ändå det finns en riskgrupp begränsad i användningen av denna till stor del medicinska rotgrönsak:

  1. Detta inkluderar rökare, eftersom betakaroten omvandlas till vitamin A i kombination med nikotin är en direkt risk för lungcancer.
  2. Försiktighet bör iakttas under förvärringen av magsår och duodenalsår.
  3. Morötter är också kontraindicerade för personer med individuell intolerans.

Kan en ammande mamma äta råa, kokta och stekta morötter?

Kostbegränsning under amning är en vanlig medicinsk praxis baserad på att identifiera en nyfödds känslighet för olika livsmedel. Om möjligt är allergiframkallande livsmedel uteslutna eller begränsade, inklusive morötter på grund av deras höga pigmentering.

Är det möjligt att äta morötter under de första månaderna av hepatit B? Rödskörden bör införas i moderns diet gradvis och i små doser., särskilt under den första månaden efter förlossningen. Nutritionister rekommenderar att man konsumerar högst 250-300 gram morötter per dag, detta räcker för att få den nödvändiga delen av vitaminer, och denna mängd är inte heller kritisk för allergier. Rå morötter ingår i kosten tidigast sex månader från födelsedatumet.

Betakaroten är en fettlöslig och termiskt instabil substans. När det tillsätts morötter som fett, gräddfil och vegetabilisk olja, absorberas det bättre. Med termisk bearbetning - kokning eller stekning - minskar mängden.

Användning av kokta morötter som tillbehör är tillåtet från de första dagarna av amning. Om morötterna sauteras gäller gränsen på tre hundra gram.

Mödrar under den första utfodringsmånaden bör helt överge morotsjuice. Förutom att vara rik på betakaroten, är denna dryck rik på askorbinsyra, som också är allergiframkallande.

Konsekvenser av överskott och brist på betakaroten och vitamin A

Med den konstanta konsumtionen av morötter mer än normen är moderns kropp övermättad med betakaroten. I detta fall störs pigmenteringen av huden och hyperkarotenemi uppträder. Denna sjukdom är ofarlig och smittsam. Överdoseringssymptom av betakaroten - gulfärgning av huden, speciellt runt handflatorna, armbågarna och fötterna. Indikationerna liknar gulsot, hepatit A, därför, om det finns, bör du konsultera en läkare för en diagnos.

Brist på vitamin A, producerat av betakaroten, kännetecknas av "nattblindhet" hos modern, försämrad synkvalitet vid skymning och kvällstid. Bland indikatorerna, spröda naglar och hår, kan torr hud också urskiljas. För ett barn är bristen på betakaroten och retinol mycket farligare och uttrycks i tillväxthämning. Om det saknas beta-karoten i bröstmjölk kommer det att vara svårt att fylla på det i spädbarnets kropp i framtiden.

Under den kompletterande utfodringsperioden med fortsatt amning morötter i form av potatismos introduceras i kosten tidigast den sjunde månaden, det vill säga efter introduktionen av äpplet. Rotjuice introduceras lite senare, späds en till en med kokt vatten. Normen för vitamin A för barn upp till sex månader är 400 mcg. Vid en ålder från sju till tolv - 500 mcg. Med en ökning av parametern över 600 μg. retinol blir giftigt för barnet.

Recept för färska grönsaker

Förutom kokta och stekta morötter rekommenderar nutritionister att införa rotgrönsaksallader och grönsaksjuicer i en ammande meny från den andra månaden av ett barns liv.

Näringsrik cocktail

Ingredienser:

  • 1 stor morot;
  • 1 banan (inte övermogen)
  • 1 grönt äpple.

Beredning och konsumtion:

  1. Skala äpplet först.
  2. Hacka och blanda frukt och grönsaker i en mixer, tillsätt 100 ml vid behov. vatten. eller dricker yoghurt.

Lätt sallad

Ingredienser:

  • 2 morötter;
  • 1 grönt äpple;
  • 2 gurkor;
  • 1 msk olivolja.

Beredning och konsumtion:

  1. Skala äpplet först.
  2. Riv morötterna och äpplet, skär gurkan i tunna skivor.
  3. Krydda salladen med olivolja.

Sådana rätter för modern ersätter perfekt eftermiddagsmat och orsakar inte barnets allergier och tarmstörningar.

Allergi hos ett barn - hur manifesteras det och vad man ska göra?

Med fel användning av rotgrödan av modern eller fel introduktion i kompletterande livsmedel barnet kan ha en allergisk diates... Dess symtom:

  • rodnad i huden
  • röda vattniga utslag lokaliserade på barnets kinder;
  • inflammation runt ögonen, konjunktivit;
  • svullet tandkött.

Vid de första tecknen bör ett eventuellt allergen tas ut ur kosten för att undvika anafylaktisk chock och kontakta läkare. Efter testerna kommer allergologen att identifiera orsaken till sjukdomen och ordinera läkemedel.

Användningen av morötter fungerar som förebyggande av sjukdomar i immunsystemet, matsmältningssystemet, hjärt-kärlsystemetär dess närvaro i kosten obligatorisk inom acceptabla gränser. När du ammar bör du inte ge upp rotgrödan. Att justera en ammande diet hjälper till att undvika överdosering och allergier.


Titta på videon: Ett annorlunda och supergott recept på kåldolmar som snabbt blir en favorit. (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Illanipi

    Tas bort (har förvirrat avsnitt)

  2. Harding

    Respekt till författaren för ämnet. Hade det på min dator, det uttrycker sig väldigt bra

  3. Bradaigh

    Bravo, en mening ..., en bra idé

  4. Duante

    Av vilket inte dåligt ämne

  5. Taidhgin

    Jag kan leta efter referensen till en sida där det finns mycket information om denna fråga.



Skriv ett meddelande