Också

Den mångfacetterade roten av persilja: användningsfunktioner, dess fördelar och skador

Den mångfacetterade roten av persilja: användningsfunktioner, dess fördelar och skador



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Efter att ha samlat en färsk persilja, bör du inte begränsa dig till att bara använda en grönska. Persilja är en verkligt avfallsfri växt, dess gröna kommer att hitta sin plats i köket och roten kan hjälpa till vid behandling av många sjukdomar.

I den här artikeln kommer vi att förklara varför persilirot är så hälsosamt, varför och hur man använder det för att behaga varje familjemedlem.

Vi kommer också att dela effektiva recept mot sjukdomar från spargrisen för traditionell medicin med persiljerot.

Vad är det och vilken typ av rotsystem?

Det finns två typer av persilja - rot och blad... För dem som vill veta alla krångelar med att använda persilirot är detta den viktigaste informationen, eftersom:

  • I rotpersilja är roten en rotgrönsak. Det används oftare för medicinska ändamål, men har också funnit sin plats i matlagning.
  • I bladpersilja är rotgrödan frånvarande, roten är grenad. Används praktiskt taget inte någonstans.

Hur det ser ut - ett foto av en växt

Och så att ingen mer förvirring uppstår, låt oss gå igenom utseendet på varje rotsystem:

  • Rotpersilja har en cylindrisk form, spetsig i slutet. Formen liknar mycket morötter, färgen varierar från vitaktig till ljusgul. Massan är lätt.

    Referens! Dra inte av löv från den växande rotpersiljan för ofta, detta kommer att skada rotens utveckling.

  • Roten av persilja är tjockare i början och mycket grenad. Rötterna är tjocka och kraftfulla.

Därefter kan du se på bilden hur blad- och rotpersiljeroten ser ut.

Vilka sorter kan användas för olika ändamål?

Som redan nämnts är endast roten till plantans rotarter av praktisk betydelse, därför bör de som vill odla denna helande ingrediens med egna händer uppmärksamma följande sorter av persilja:

  1. Olomuntska.
  2. Östra.
  3. Alba.
  4. Den slutliga.
  5. Avkastning.
  6. God morgon.
  7. Bubka.
  8. Örn.
  9. Lyubasha.
  10. Botemedel.

Växtens kemiska sammansättning och näringsvärde (BZHU)

För att inte ytterligare orimligt räkna upp vad växtroten är användbar för, här är dess kemiska sammansättning, som definitivt kommer att övertyga alla tvivel:

Per 100 gram rot:

  • Kaloriinnehåll - 51 Kcal.
  • 1,6 gram protein, 0,8 gram fett, 10 gram kolhydrater, 3 gram kostfiber, 84 gram vatten, 0,6 gram aska.
  • Vitaminer: grupp B, vitamin A, C, E, PP, niacin och karoten.
  • Makronäringsämnen: 340 mg kalium, 58 mg kalcium, 20 mg magnesium, 8 mg natrium, 70 mg fosfor.
  • Spårämnen: 0,7 mg järn.
  • Eteriska oljor.

Fördel och skada

Varje ålder och kön kommer att hitta något för sig själva i de fördelaktiga egenskaperna hos persilirot, så det är inte bara möjligt att använda det utan också nödvändigt för hela familjen:

Män kan använda persilja för att:

  • Förebyggande och bekämpning av prostatit... Tack vare persiliroten förbättras blodtillförseln till könsorganen, den hormonella bakgrunden normaliseras.
  • Öka libido och förbättra styrkan... Detta är särskilt viktigt med minskad potens, eftersom det undviker stagnation i prostatakörteln, vilket i framtiden kan leda till prostatit.
  • Öka mängden apigenin... Detta element kommer att bidra till en uppsättning muskelmassa, så roten är oumbärlig för dem som har satt sig som mål att bli starkare.

Persilja rot är uppskattad av kvinnor för:

  • Återställande effekt på urinvägarna.
  • Te och te baserade på denna ingrediens kommer att underlätta smärtsamma perioder avsevärt och hjälpa till att bekämpa dysmenorré.
  • Buljongen kommer att stimulera mjölkproduktionen och förbättra amningen hos ammande mödrar.

    Viktig! Använd inte persilirot under graviditeten! Roten stimulerar aktiviteten i livmoderns muskler, vilket kan leda till missfall.

  • Slutligen hjälper det att förlora dessa extra pounds.

Egenskaperna av persilirot är inte mindre användbara för barn och ungdomar.:

  • Det hjälper till att klara av ungdomlig akne, akne och åldersfläckar.
  • Ökar immuniteten, hjälper till att bekämpa allergisk rinit, tar bort toxiner och toxiner från kroppen.
  • Ökar aptiten.
  • Behandling av sår på insektsbettplatsen.
  • Eliminerar dålig andedräkt.

Persilirot hjälper på olika sätt, men skadar alla lika.

Glöm inte den möjliga skadan:

  • Den dagliga normen för roten är 50 gram, om du överskrider den, är svaghet, huvudvärk, illamående och överspänning möjliga.
  • Persilirot kan orsaka rörelse av stenar i urinvägarna.
  • En av rotens egenskaper är en mild laxerande effekt, som kanske inte alltid är till nytta.

Läs mer om fördelar och faror med persilja här.

Kontraindikationer

Det finns förutsättningar när det är nödvändigt att använda persilirot och använda dess fördelaktiga egenskaper maximalt, och det finns de där det finns många kontraindikationer.

Det är förbjudet att använda persilirot:

  1. Under graviditet. Det finns ett hot om missfall.
  2. Barn under 8 månader.
  3. Lider av svår njursjukdom (nefrit och glomerulonefrit).
  4. Epileptiker.
  5. Lider av störningar i kalciummetabolismen.
  6. För allergier och intolerans mot persilja.

Ansökan

Totalt finns det tre användningsområden för persilirot:

  • behandling av sjukdomar;
  • kosmetologi;
  • matlagning.

Dessa områden är stora, så var och en är värt att uppmärksamma:

För medicinska ändamål

Vad läker:

  1. Cystit.
  2. Njurkramper.
  3. Inflammation i prostatakörteln.
  4. Sur gastrit.
  5. Allergier.
  6. Inflammation i munhålan och slemhinnorna.
  7. Malaria.
  8. Svullnad.
  9. Nervsystemet problem.
  10. Kolit.

I kosmetologi

  1. Bekämpa akne, akne, åldersfläckar.
  2. Stärker håret.
  3. Avlägsnande av svullnader.
  4. Förbättrar hudfärgen.
  5. Bekämpar förlust av hudfasthet.

I matlagning

  1. Lägg till sallader.
  2. Gör soppor.
  3. Lägg till buljong.
  4. Används som sidrätter.
  5. Gör snacks.

Nuvarande GOST och TU

Staten ser till att människor bara får persilja av hög kvalitet... För rotgrödan såväl som för själva grönskan finns GOST 34212-2017, antagen 1 juli 2018. Den beskriver de tekniska förhållandena samt de tekniska kraven som kommer att avgöra rotens kvalitet. Och vad ska jag göra med TR? TU är inte längre giltig.

Användningen av medicinska egenskaper i traditionell medicin

Rotens läkande egenskaper har varit kända så länge att under denna tid har hundratals och hundratals recept för traditionell medicin med persiljerot dykt upp. Här är de mest kända:

För blåsor och njurkramper

För att förbereda buljongen behöver du:

  • 1 stora eller 4 små rötter.
  • 500 ml vatten.

Förberedelse:

  1. Klipp av huden från rötterna.
  2. Hacka dem fint.
  3. Kasta i vatten och koka.
  4. Efter kokning, håll på låg värme i ytterligare en tredjedel av en timme.
  5. Den resulterande buljongen ska infunderas i 10 timmar.
  6. Sil efter denna tid.

Ansökan: Buljongen tas en gång dagligen, 200 ml på fastande mage, fortsätt att ta i 3-4 dagar.

Uppmärksamhet! Att dricka avkok kan få sand att fly.

Vi erbjuder dig att titta på en informativ video med ett annat recept på cystit med persilirot:

Från prostatit

Kommer att behöva:

  • Liten persilja rot.
  • 100 ml vatten.

Förberedelse:

  1. Hacka roten fint och fyll med en tesked.
  2. Koka vatten, tillsätt finhackad rot till det.
  3. Låt infunderas över natten.
  4. Sil på morgonen.

Ansökan: 15 ml infusion tas 4 gånger om dagen i en halvtimme före måltiderna. Fortsätt mottagningen tills du mår bättre.

Och om när man ska ta persiljainfusion och hur man gör det, läs här.

För gastrit med hög surhet

Kommer att behöva:

  • Flera rötter, beroende på storlek, eller 1 matsked torra rötter.
  • 300 ml vatten.

Förberedelse:

  1. Om färska rötter tas, mala dem och fyll med 2 matskedar.
  2. Koka vatten.
  3. Häll kokande vatten över rötterna.
  4. Håll på låg värme i cirka två minuter.
  5. Låt infunderas över natten.
  6. Sil på morgonen.

Ansökan: Ta ett avkok av 1 matsked före varje måltid. Fortsätt använda tills du mår bättre.

Det är svårt att hitta något mer mångsidigt än persilirot. Lämplig för användning i en så enorm lista över riktningar, det kan bli ett stöd för magen, för utseende och för hälsa.


Titta på videon: Do not miss the fruits and vegetables that should be eaten in August from your kitchen.. (Augusti 2022).