Också

Anis

Anis



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Anis


Det är nu känt att naturmedicin är det bästa valet för att lindra eller förhindra dagliga sjukdomar eller till och med sjukdomar hos en viss enhet och, till skillnad från kemiska eller syntetiska produkter, har färre kontraindikationer. Bland det bredare naturliga botemedel finns det anis. Det bör noteras att det finns olika varianter av anis och den mest kända är stjärnanis, bland de olika typerna är egenskaperna mycket lika.
Det vetenskapliga namnet på anisens medicinalväxt är "pimpinella asinum L", detta tillhör paraplyfamiljfamiljen och är en årlig växt, så när dess kurs har avslutats måste den rysas upp och sås igen. Hans egenskaper var redan kända för grekerna och till och med Hippokrates i hans skrifter nämner de fördelaktiga och läkande egenskaperna för anisfrön.
Det är en örtartad växt som kan nå en meter i höjd, har få blad placerade framför allt vid foten av den ovala busken och en intensiv grön färg. Den vita blomstern når sin topp på sommaren, tar formen av ett paraply och är i slutet av en lång stam. Även ur estetisk synvinkel är anisblomman väldigt dekorativ och därför kan den lätt hitta en plats på balkonger eller i trädgården.
Den medicinska växten av anis är lätt att odla i jord eller i krukor, det räcker med att så frön i rader eller i en sikt mellan slutet av vintern och början av våren, när det inte finns fler frost, och sedan låta växten växa utan särskild vård. Det föredrar mjukt klimat, väl soliga platser som eventuellt är skyddade från vinden, i en bördig och väl dränerad jord eftersom den inte gillar överskottsvatten, den måste vattnas regelbundet men inte överdrivet, särskilt efter sådd. Frukterna är frön med oval / rund rund form med ett spår som helt liknar fänkål och når mognad under hösten, men det kan vara användbart att börja skörda redan i slutet av augusti. Stammarna måste skäras när frönna får en grågrön färg och när de har torkat måste de placeras i stängda burkar och eventuellt på en sval, torr plats. Karaktäristisk är lukten som blommorna avger.

ANVÄND I KÖKEN



Det finns många användningsområden som kan göras av anisfrön, men dess aromatiska egenskaper sticker ut, vilket gör att den används allmänt både för beredning av desserter och för beredning av salta. Ett exempel är kakorna framställda genom att kombinera dessa frön med degen, men avsevärd applicering görs också i konfekt, särskilt i vissa områden i Italien används den för att täcka anisfrön med den klassiska sockerglasyren som också används för traditionell konfetti . Efter att ha ätit denna speciella "konfetto" i munnen kvarstår en fräsch känsla och deodoriserar andetaget. När det gäller de välsmakande beredningarna ger anisfrön köttet en delikat men behaglig doft. I många delar av Italien används de för beredning av pålägg, men också kanin och fläsk. Anis för livsmedelsanvändning används också för att tillverka vätskor, det är i själva verket känt som "anis" som erhålls från bearbetning av en särskild variation av anis, eller stjärnanis, samt har en mycket söt och delikat smak, den har också en matsmältningsfunktion.

MEDICINALA ANVÄNDNINGAR



Överraskning av anisens egenskaper i form av tisaner eller oljor för att besegra vissa problem. Anisfrön är rika på kolhydrater, proteiner och till och med fetter, samt uppenbarligen innehåller anetol som ger den karakteristiska behagliga och friska lukten.
Egenskaperna var kända redan århundraden sedan och faktiskt under det artonde århundradet användes det för att göra matsmältningslikörer. Idag används det förutom dess matsmältningsegenskaper också för sjukdomar som påverkar luftvägarna och särskilt för hosta, kikhoste och för luftvägssjukdomar som kännetecknas av närvaron av slem eftersom anis är ett kraftfullt mukolytiskt och är exakt av den anledningen används den också i sirap och godis för att lösa slem, särskilt om de är beredda för barn.
Anis har positiva effekter på infektioner som kan påverka matsmältningskanalen genom att stimulera matsmältningen och lindra känslan av svullnad. Anis te kämpar också tarmkramper och buksmärta i allmänhet och används allmänt i preparat för nyfödda som inte kan ta droger. Anistte kan också användas som ett antiararreal.
Den roll som spelas för att bekämpa halitos är också viktig, och det är just av detta skäl som det också används i munvatten och tandkräm.
En viktig roll spelar också den på hormonnivåerna och i synnerhet på de exokrina körtlarna, som används kontinuerligt för att reglera menstruationscykeln och vid amning gynnar mjölkpiskningen.
Förutom frönna kan bladen också användas för örtte, som ska skäras med sax som är lämplig för att inte förstöra växten, dessa har lugnande egenskaper och hjälper därför till att förena sömnen.

KONTRA


Trots att det är en naturlig produkt kan det skapa problem när det gäller leversjukdomar, hud, särskilt utsatt för solbränna eller vid epilepsi. Interaktioner kan uppstå om NSAID eller kortisonläkemedel tas. I alla dessa fall är det lämpligt att informera läkaren innan du börjar utnämningen.