Också

Kryddnejlika


Vitlöksklyftan


Har du någonsin tänkt att det kan finnas ett riktigt apotek som är inlåst i en enda skiva? Och ändå finns det: det är vitlök, känt för det faktum att det lyckas ge en otänkbar och läcker smak till rätter, men också för att den innehåller flera dygder. Och sedan upptäcker vi tillsammans vilka fördelar som kan dras av en enkel vitlöksklyftan.
Bland de botande egenskaperna hos vitlök är de mest kända säkerligen de antibiotika-, antioxidant- och antiparasitiska egenskaperna. Beviset för detta är det faktum att det ofta används i estetiska och örtpreparat, men också örtmedicin har nyligen gjort denna överraskande glödlampa till sin egen. Men var försiktig: vitlök är inte utan kontraindikationer! Men det är fortfarande ett verkligt botemedel för vår kropp och vår hälsa, liksom att det definitivt är ett oundgängligt element för att skapa naturläkemedel som är användbara för att bekämpa många små sjukdomar.

Näringsvärden


Den mest traditionella användningen av vitlök är vad som händer i köket. Rekommenderas också i de mest strikta dieterna, den innehåller endast 41 kilokalorier per 100 gram, är rik på vitaminer (såsom vitamin A, C, E och B-gruppens vitaminer) och innehåller järn, fosfor, kalcium och natrium. Den är också extremt rik på kalium (den innehåller cirka 450 milligram på bara 100 gram). Med tanke på dess höga näringsvärden rekommenderas naturligtvis vitlök för dem som följer bantningsdieter: det verkar verkligen som om det gynnar lipolys eller upplösning av kroppens fettceller. Men inte bara: vitlök gör att du går ner i vikt också för att den stimulerar ämnesomsättningen och eftersom den har starka diuretiska egenskaper. I genomsnitt bör du inte ta mer än 4 gram vitlök om dagen, vilket kan tas antingen genom glödlampan eller genom intag av vitlökbaserade tabletter eller sirap.

Naturligt antibiotikum



Efter att ha konstaterat att vitlök har många gynnsamma egenskaper understryker vi att det finns några särskilt kända: de antibakteriella, antioxidanta och antiparasitiska förmågorna. En av dess huvudegenskaper är faktiskt att vara kopplad till det faktum att den har föreningar härrörande från svavel som bildas av allicin: dessa är tiosulfonaterna, genom vilka vitlök kan utföra en antibakteriell och anti-infektionsverkan. Det är just den antibakteriella verkan som gör vitlök till ett av de mest effektiva naturliga antibiotika som lyckas effektivt bekämpa de mikroorganismer som är ansvariga för andningsförkylningar, influenser och virus.

Antioxidantegenskaper



Innehåller stora mängder sulfider, selen och B-vitaminer, kan vitlök också ha antioxidantegenskaper, användbara för att bekämpa fria radikaler och förhindra tumörer. Anti-tumörverkan av vitlök verkar faktiskt bero på dess höga innehåll av ajoene, en svavelförening.

Bekämpningsmedel



Vitlök, tack vare det faktum att den innehåller föreningar härrörande från svavel, kan också skryta med anti-parasitfunktioner i förhållande till vissa parasiter som helminter, eller maskar som förekommer framför allt i tarmarna hos barn. För att användas som bekämpningsmedel måste vitlök konsumeras genom att förbereda en infusion på detta sätt: låt ett glas mjölk koka med två eller tre vitlöksklyftor inuti, låt blandningen blöta i fem eller tio minuter. Beredningen bör drickas varje kväll innan den somnar och när den börjar träda i kraft, byter kvällen med drinken.

Vitlök för wellness och skönhet


Men det verkar som om vitlök har andra naturliga egenskaper som positivt påverkar välbefinnande och skönhet. Till exempel är det en utmärkt muskelförstärkare: den verkar på kväveoxidreserverna i kroppen och lyckas förstärka dem. Och alltid är vitlök tillskrivs mycket afrodisiaka egenskaper, tack vare dess vasodilatoreffekt som förbättrar blodcirkulationen och främjar blodflödet. Det är därför det ofta används som hjälpmedel för behandling av impotens. Men, vi sa, vitlök används också inom kosmetikaområdet: innehåller föreningar som härrör från svavel, har den egenskapen att göra naglar och hår starkare, vilket minskar fallet. Det kan också bekämpa hudföroreningar och hantera mjäll, finnar, hudormar och kokar. Och med isbildning på kakan hjälper det att förhindra rynkor: genom att ta den med en tesked honung kan den sänka koncentrationen av blodsocker i kroppen, en åtgärd som, tillsammans med de naturligt oxiderande egenskaper som vitlök har, kan motverka hudens åldrande .

Kontraindikationer och biverkningar


Det finns dock några fall där intag av vitlök inte rekommenderas. Till exempel för personer som lider av magsmärta, gastrit och magsår eller sköldkörtelproblem. Det rekommenderas inte för dem som lider av allergier, eftersom deras intag kan orsaka kontaktintoleranser på överhuden. Vitlök rekommenderas inte heller under graviditeten på grund av dess fluidiserande verkan på blodet som kan sänka koaguleringstiderna. Rekommenderas inte heller under amning på grund av dålig smak det kan ge mjölk.

Vitlöksklyftan: Extern användning av vitlök


Vitlök har många fördelaktiga egenskaper även om de används direkt på de områden som ska behandlas. Således kan man gnugga en kryddnejka med varm vitlök, utan skal och halvöppnad, på majs, majs, vårtor och kycklinglök, kan det minska smärtan avsevärt. Det kan också användas som ett utmärkt desinfektionsmedel för sår, med tanke på dess antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper: det räcker för att mala vissa kryddnejlika, blanda det med lite vinäger och placera det på öppna sår eller sår. Vitlök som används på detta sätt hjälper till att förebygga infektioner.