Frukt och grönsaker

Pumpa odling

Pumpa odling


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Odla pumpor


Pumpadyrkning är en av de mest utbredda i italienska trädgårdar. Grönsaker som tillhör familjen av gurka, från Centralamerika, kännetecknas av det stora antalet former, färger och storlekar där dess arter är uppdelade. Det är bra att dessutom veta att ingenting kastas bort från denna grönsak: massan används naturligtvis i köket i olika recept och beredningar, inklusive förverkligandet av en välsmakande sylt; frönen konsumeras, efter torkning, som en salt aperitif; blommorna äts i risotton eller stekas; och slutligen skalet, som lämnar sig till underhållande bearbetning, som Halloween-partyet lär. Pumpadyrkning bör helst utföras i ett tempererat och varmt klimat, med temperaturer mellan arton och tjugofyra grader. Växten lider särskilt av kyla och frosten, och även med temperaturer under tio grader kan den skadas; å andra sidan har den också överdriven värme och lider av temperaturer som överstiger tjugoåtta grader.

Vilken terräng att använda



Å andra sidan är kraven från jordens synvinkel mindre: det ideala underlaget för pumpor är emellertid en mjuk, medelstrukturerad, väl dränerad jord med ett högt innehåll av organiska ämnen. Innan hålen förbereds, måste det bearbetas, omröring av kylarna och gör dem mjuka, djupare. Det är värt att specificera att i de första etapperna är det nödvändigt med minimala ogräsoperationer, som kan utföras helt enkelt med en gräs eller en kratta på ett sådant sätt att den ytliga marken flyttas och ogräs tas bort. På tal om sådd måste det börja mellan april och maj (frön finns i en specialaffär) eller i alla fall när temperaturen är stabilt runt tolv grader. I hål med ett maximalt djup av tre eller fyra centimeter placeras två eller tre frön. Med hänsyn till den genomsnittliga storleken på en pumpa är det viktigt att lämna mellan ett hål och ett annat minst en och en halv meter bort. När plantorna är unga, måste mölverkning utföras, vilket innebär att halm läggs på marken - men andra material är också fina - för att undvika utseende och tillväxt av ogräs. Därigenom skyddas rötterna: ingenting hindrar dock att utföra mulch även efter transplantation av plantorna. När de har kontrollerats är det också lämpligt att utföra en tunnare åtgärd: i praktiken handlar det om att ta bort överskottsplantorna från de mindre starka, och åtminstone ha två växter i varje hål.

Fertilisering



Grundläggande för pumpa odling Det är naturligtvis gödsling, som måste utföras med gödsel, att blandas med marken eller med en tillräckligt mogen förening, som finns i specialiserade centra. Toppningen av huvudgrenen bör utföras periodvis efter det andra eller fjärde bladet (beroende på anläggningens storlek): detta är en operation som ska utföras med mycket vassa blad (oavsett om det är en sax, om det är en kniv) och desinficeras strikt för att undvika angrepp av skadedjur och olika infektioner. Målet är naturligtvis att gynna produktionen och utseendet på axillary skott: om stora pumpor är önskvärda, ska bara två eller tre frukter finnas kvar för varje växt. Dessutom är ogräsoperationer, som består av en ytlig och tampande jordbearbetning, som i stället innebär att marken avlägsnas mellan raderna för att placera den vid foten av växterna, särskilt effektiv. ogräs, och jorden är mer luftad och syrgas.

Vilka insekter lider



Pumpan lider bland insekterna, mongos och bladlöss, men också kryptogam som mosaik, grå mögel och oidium: de kan emellertid förhindras, men vara noga med att inte föredra stagnation av vatten. Pumpaskörden äger rum mellan september och november, när frukten är mogen, bladen är torra och klimatet är inte för kallt. Ingenting hindrar naturligtvis från att odla pumpan inuti en vas. Det är lämpligt att använda en stor behållare så att anläggningen kan utvecklas utan begränsningar eller problem. Förfarandena som ska följas och reglerna som ska respekteras är dessutom desamma som för markodling. Kraftig växt, med kort stam med buskig vana eller krypande stjälkar (med längder som kan komma till och med tre eller fyra meter), beroende på variation, har pumpan bladblommor och blad täckta med grova hårstrån. De välkända blommorna har ganska stora dimensioner och kännetecknas av en intensiv gul färg. Det känns igen av peduncle (i kvinnliga blommor är det kortare), de kan samlas in färska och konsumeras. Det är dock värt att komma ihåg att marknaden, som ett resultat av icke-naturliga hybrider och urval, för närvarande erbjuder en stor variation av frön för att tillfredsställa de mest olika smaker och behov. En nyfikenhet som inte alla äntligen vet: courgetten är inget annat än en pumpa som ännu inte är mogen.

Pumpadyrkning: Pumpens egenskaper



Pumpans rykte är kopplat till det traditionella Halloween-partyet som har spridit sig i Italien under några år. Naturligtvis slutar vikten av denna grönsak inte med semestern utan går längre. Pumpan är ett livsmedel med viktiga fördelaktiga egenskaper för vår hälsa och därför är det bra att introducera den i vår kost. Vi måste veta att pumpan mestadels består av vatten och detta ger titeln hälsosam mat för de som arbetar för att slutföra en diet eftersom den innehåller mycket få kalorier. Det faktum att den är mycket rik på fibrer gör att du lättare kan gå ner i vikt eftersom tarmen hjälps och rengöras av dessa ämnen. Tack vare det höga innehållet av karoten och andra ämnen är det en antioxidantmat och hjälper därmed till att eliminera fria radikaler och försena åldringsprocessen hos celler och hud. Pumpa fungerar också som ett diuretikum och eliminerar gifter som finns i kroppen och förhindrar vätskeansamling.