Också

Kastanj honung

Kastanj honung



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kastanj honung


Kastanjhonung har en unik och otänkbar smak, dess fördelaktiga och läkande egenskaper är kända och erkända av många experter. Ett naturligt botemedel mot vår hälsa.

En unik honung



den kastanj honung det har en speciell smak. Tanninet, som finns i överflöd i kastanjen, kännetecknar smaken som ger den en bitter doft som sublimerar med sötma honung. De som känner till den typiska söta och lättsmakande honung som vanligtvis finns i stormarknadshyllorna, som en millefiori eller akaciahonung, kommer att bli mycket förvånad över den intensiva och avgörande smaken av kastanjhonung. Det kan verkligen inte kallas smaklös, långt ifrån. En enda tesked i en kopp varm mjölk ger den en mycket speciell smak, inte jämförbar med någon annan typ av sötningsmedel. Till skillnad från andra typer av honung med en mindre uttalad smak, är faktiskt kastanj honung Det används mer som en karaktärshonung än som ett enkelt sötningsmedel, en honung som tjänar till att ge en touch av smak. Att smaka den helt enkelt spridd på en rostat bröd kommer att avslöja all dess natur som "gudarnektorn", som honung tidigare kallades. Och om vi inte har för många dietproblem kan vi försöka njuta av det på en skiva rostat bröd som vi lägger ett tunt lager av smör på. För dig som älskar raffinerade parningar kan kastanj honung kombineras med medelålders ost.

Egenskaperna



När vi talar om äkta kastanjhonung, hänvisar vi till den så kallade monofloraen, det vill säga honung som härstammar från en enda typ av blomma, i det här fallet för kastanjeträd. Smaken är stark, stark, aromatisk och beständig. En av dess huvudsakliga egenskaper är att inte kristallisera, eller gör det bara mycket långsamt och oregelbundet. Denna funktion ges av det höga fruktosinnehållet. Det är därför en honung som förblir flytande under lång tid, även under den kalla säsongen, när andra typer av honung tenderar att kristallisera mycket lätt och förvandlas till en kornig massa. Kastanjhonung är bärnstensfärgad, kan ha mer eller mindre mörk färg och har rödaktiga nyanser. Till och med lukten av denna honung är stark och avgörande, liksom dess smak. Luftfuktigheten varierar mellan 16 och 17,5%. Vad beträffar dess terapeutiska egenskaper, främjar kastanjhonung blodcirkulationen, är känd som ett krampläckande, sammandragande och är ett desinfektionsmedel för urinvägarna, är rik på mineralsalter som järn, kalcium och fosfor, är ett utmärkt antiinflammatoriskt för hals och har antibakteriella egenskaper.

Ett koncentrat av energi



Kastanj honung är också mycket lämplig för matning av barn. I själva verket gynnar det att kroppen minskar saltsalter, något som inget annat sötningsmedel, särskilt socker, kan göra. Kaloriintaget är drygt 300 kalorier för varje 100 gram och dessa representerar en omedelbar användbar energi direkt efter intag. Honung är praktiskt taget en förfördelad produkt av bin, som berikar den med enzymer som gynnar dess assimilering. Dess kännetecken för hög smältbarhet gör det användbart utan problem även för dem som generellt har svårt att smälta. Den ansträngning som vår kropp måste göra för att använda energin från honung reduceras definitivt till ett minimum. Dess snabba absorption och dess innehåll av mineralsalter gör det till ett utmärkt livsmedel för de som utövar sport. Många idrottare använder dem före, under och efter olika typer av sportaktiviteter, oavsett om de är konkurrenskraftiga eller inte. Förutom att det är en energi med snabb assimilering kan den leverera energi på ett långvarigt sätt. Honung består i själva verket mestadels av fruktos som, till skillnad från glukos, inte bränns omedelbart, men förblir tillgänglig längre som en energikälla för kroppen. Det är därför det är en föredragen energi framför socker.

En helt naturlig produkt


Bland de olika söta ämnen som finns tillgängliga för oss är honung den enda som kan definieras som en helt naturlig produkt, eftersom den, förutom en mekanisk extraktionsprocess, inte genomgår någon form av manipulation av människan och inte måste läggas till alla typer av ämnen. Det kommer från naturen till vårt bord som det är. Sockerarter, mineralsalter, enzymer som komponerar det och som har en gynnsam effekt på vår kropp, är uteslutande produkten av en helt naturlig process. Ingen färg eller arom tillsätts och den mycket speciella smaken och lukten av kastanjhonung härrör direkt från egenskaperna hos växten som bin har tagit bort nektar från. Energisk, bra, 100% naturlig och rik på gynnsamma egenskaper. Honung är mycket användbar inte bara för dem som utför intensiv fysisk aktivitet, utan också för dem som bedriver mentalarbete. Honung kan faktiskt hjälpa till mental effektivitet och är ett universalmedel även för hela nervsystemet. Dess egenskaper gör det praktiskt taget fritt från kontraindikationer, med undantag för människor som redan äter många söta livsmedel eller lider av diabetes. Kastanj honung är också ett utmärkt hjälpmedel för sjuka, äldre eller otillräckliga människor som har svårt att mata sig av olika skäl. En liten mängd honung, löst i ett varmt örtte eller helt enkelt i vatten, kommer omedelbart att erbjuda en dos tillgänglig energi, tillsammans med alla gynnsamma egenskaper hos honung.