Frukt och grönsaker

Japanska medlar träd

Japanska medlar träd


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Den japanska medlaren


Det latinska namnet är eriobotrya japonica, för att vittna om att det verkligen är en växt med japansk ursprung; det vanliga namnet härstammar från det faktum att de små frukterna, som vagt påminner om aprikoser, har en smak som liknar den vanliga europeiska medlaren (mespilus germanica).
Det är ett litet vintergrönt träd av asiatiskt ursprung, som vi sade, nu utbredd i odling över hela världen. Den har stora ovala, spetsiga, blanka och läderiga, rynkade, mörkgröna blad, mycket dekorativa; på hösten vid grenens topp producerar den blommor som består av små vita stjärnformade blommor. Blommorna ger plats för frukt på ett litet ägg, som har en tunn hud och orange, medium aromatisk, söt hud när den är mogen.
I Italien är medlarna inte bland de mest konsumerade eller mest närvarande frukterna på marknaden, de har fortfarande några beundrare. Växterna av Japansk medlar de används ofta i den blandade gränsen och drar nytta av deras skönhet och elegans. Frukten är ett lager som ofta inte ens används; synd för att Japansk medlar Den är mycket produktiv och producerar en stor mängd frukt, även om den lämnas utan någon form av vård.

Odla japansk medlar



Den japanska medlaren växer som ett litet träd med en sfärisk och bred krona; om vi vill odla denna växt för att använda dess frukter kan vi växa den lågt, så att vi gynnar en kompakt utveckling och underlättar skörden av frukterna.
Detta träd älskar soliga platser, med en lös, mycket väl dränerad jord; den behöver vattnas bara under perioden efter anläggningen, och vid långvarig torka, men i allmänhet är de vuxna exemplen nöjda med vattnet som tillförs av vädret. På hösten bearbetar vi jorden vid botten av växten och berikar den med gödsel.
Medlarna är rustika växter som inte fruktar frost, även om de är intensiva.
Om vi ​​vill njuta av frukterna och bo i norra Italien måste vi uppmärksamma var vi planterar vårt träd: denna växt, som nämnts tidigare, blomstrar på hösten eller vintern, därför i ett kallt klimat.

Japanska medlars



Om vi ​​önskar att de flesta av de små frukterna kommer till mognad, är det lämpligt att placera vårt träd på en plats skyddad från den kalla vinden och vädret; i allmänhet är det tillräckligt att placera det på ett ställe mot söder, med skyddet av huset bakom det.
Detta beror inte på att växten är rädd för kylan, utan för att det är möjligt att den intensiva frosten eller vinden förstör blommorna som just blommat ut, eller de mogna frukterna.
Vem som har en japansk medlar i familjen fruktträdgård vet av erfarenhet att det inte är sällan att snön sätter sig på växternas grenar och fryser omogna frukter, som vid töen verkar som en formlös massa och måste tas bort, för att undvika det från frukterna ruttnande mögel och svampar passerar till hela växten.
Så om vi bor i norra Italien och vi älskar medlars eller om vi vänjer oss vid det faktum att vår anläggning ibland inte ger någon frukt, eller vi beskär oss själva och placerar anläggningen på en skyddad plats; eller vi odlar fortfarande den låga och kompakta växten och täcker den med non-woven tyg vid ankomsten av den mest intensiva frosten.

Japansk medlar: Medlars i köket



Till skillnad från vanliga medlars, le Japanska medlars när de är mogna är de redan ätliga, har en saftig och doftande massa; de konsumeras vanligtvis råa och färska, också för att de är bland de första mogna frukterna under tidig vår, när de färska frukterna i den italienska trädgården bara räknas för citrusfrukter i månader.
För dem som gillar att följa säsongsbetonade frukt och grönsaker är medlarna verkligen en vacker början av våren, för i april-maj är de enda växterna i trädgården (bortsett från citrusfrukter) redan mogna frukter.
Med medlars kan du faktiskt också producera välsmakande sylt, kombinera dem med kanel, citron eller apelsin; Den delikata och inte alltför aromatiska smaken gör det till en utmärkt bas för sylt, till vilken du kan lägga till mer doftande element med en mer karakteristisk smak.
Med fruktgroparna produceras också en likör, kallad nespolino, doftande och aromatisk.



Kommentarer:

  1. Shakasho

    VACKERT TACK...

  2. Bedrosian

    Det är fantastiskt! Beundransvärt!

  3. Botwolf

    Jag tror att du inte har rätt. Vi ska diskutera.

  4. Johann

    Exceptional nonsense, in my opinion

  5. Criostoir

    till dig fel data

  6. Meztikree

    Underbar, mycket användbar sak



Skriv ett meddelande